食物不耐受是一種對特定食物或食物成分所發(fā)生的具有可重復性的由IgG介導的免疫反響，具有延時性（數(shù)小時至數(shù)天）、數(shù)量依賴性、累積性的特色，可發(fā)生在各年齡段。特異性防治主要是對飲食進行干涉。　　一般做法是依據(jù)檢測成果，陰性的食物能夠正常食用；輕度靈敏的食物采納輪替，即距離一段時間食用或許忌食；關于中度和高度靈敏的食物直接忌食。假如不耐受的食物品種許多，悉數(shù)防止有困難時，則采納輪替食入的辦法。
　　關于過敏體質來說，一旦是不小心吃了其它東西之后，就常常會發(fā)生食物過敏的狀況，不只渾身癢痛，并且還會有紅腫的狀況，影響到了自己的正常日子。　　香港食物不耐受檢測【終身只需查看一次，一了百了】只需少數(shù)血液樣本，一次便能測試出200種最常引致不耐受的食物。